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Staub New 1312906
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Staub Wok Perfect Pan Medio 1312906 30 cm Rosso Ciliegia

Codice Prodotto: SPCSTB00000001114
  • Corpo in Ghisa
  • Coperchio in vetro
  • Capacità: 4,4 Lt
  • Diametro base di appoggio: 15,5 cm
  • Adatta a tutti i piani cottura
  • Bacchette. Griglia da tempura e Spatola incluse
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Descrizione

Dettagli

La promessa di esperienze gustative uniche
Il wok è nato nelle campagne asiatiche più di 2000 anni fa. Il suo vantaggio principale risiedeva nella forma semisferica che permetteva di cucinare bene tutti gli alimenti con una piccola fonte di calore.
Oggi il wok è diventato un utensile fondamentale per tutte le cucine del mondo. Dotato di un fondo piatto in grado di adattarsi a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione, è uno degli utensili di riferimento per una cucina sana e profumata, saporita e varia.
La cottura breve a fiamma alta permette, infatti, di cuocere rapidamente verdura, carne e pesce conservando intatti i sapori e qualità nutritive.
Di facile utilizzo, il wok è adatto a numerose modalità di cottura: brasare o stufare (cottura lunga con coperchio a fuoco lento), friggere (in olio per immersione), saltare (cottura rapidissima a fiamma alta, mescolando gli ingredienti in poco olio), cuocere lentamente (a fiamma bassa), bollire (cottura in acqua), cuocere a vapore.
Il wok viene fornito con bacchette lunghe e spatola per mescolare durante la cottura e dispone di una griglia tempura per separare e sgocciolare gli alimenti cotti o fritti, mantenendoli in caldo. Grazie alla sua forma svasata, la cottura richiede pochissimo olio, consentendo una cucina più leggera.
Perfetto per la cucina tradizionale, il wok diventa indispensabile per le preparazioni e gli ingredienti tipicamente orientali, quali: cavolo cinese, germogli di bok choy, di bambù e di soia, funghi neri.

Accessori inclusi:

  • 1 Spatola di legno
  • 2 Bacchette di legno
  • 1 Griglia da tempura


I vantaggi della ghisa smaltata
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto composto principalmente da vetro.
È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.
La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero.

Ogni prodotto è unico
Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico. Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi.
Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica. Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio.

Il mondo di Staub
Fabbricati in Francia dal 1974, gli utensili da cucina in ghisa smaltata Staub sono diventati famosi presso i professionisti della cucina grazie al loro straordinario rendimento, alla praticità, alla inalterabilità e alle loro forme variopinte che consentono di presentare con successo i piatti direttamente in tavola.
La cura dei particolari è la ragione della straordinaria fama di Staub: i coperchi sono dotati di semisfere di irrorazione, i pomelli in acciaio nichelato sono resistenti al calore, le superfici interne, a contatto con i cibi, sono in quarzo infuso e smalto nero opaco.
L’innovativo rivestimento esterno in smalto verniciato multistrato è resistente ai graffi e crea un effetto brillante e attraente.
Con queste caratteristiche di funzionalità e design, è facile capire perché i prodotti Staub sono presenti nelle cucine dei più grandi ristoranti di tutto il mondo e perché sono perfetti per essere serviti direttamente dalla cucina alla tavola.

Scheda Tecnica

Scheda Tecnica

Codice Produttore 1312906
Larghezza Imballaggio Dato non disponibile
Profondità Imballaggio Dato non disponibile
Altezza Imballaggio Dato non disponibile
Peso Imballaggio (Kg) 4.9000
Larghezza 300 mm
Profondità 385 mm
Altezza 120 mm
Peso 3,9 Kg
Potenza None
Presa Elettrica Nessuna
Voltaggio None
Frequenza None
Garanzia 2 Anni
Tipo Imballo Scatola

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Croatia 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 29,90 € 36,90 € 89,90 €
Czech Republic 12,90 € 22,90 € 22,90 € 26,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Denmark 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Estonia 12,90 € 22,90 € 22,90 € 26,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Finland 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
France 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 29,90 € 36,90 € 89,90 €
Greece 12,90 € 22,90 € 22,90 € 26,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Hungary 12,90 € 22,90 € 22,90 € 26,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Ireland 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Latvia 12,90 € 22,90 € 22,90 € 26,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Liechtenstein 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 29,90 € 36,90 € 89,90 €
Lithuania 12,90 € 22,90 € 22,90 € 26,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Luxembourg 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 29,90 € 36,90 € 89,90 €
Malta 29,90 € 39,90 € 79,90 € 99,90 € 139,90 € 999,90 € 999,90 €
Monaco 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 29,90 € 36,90 € 89,90 €
Montenegro 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 29,90 € 36,90 € 89,90 €
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Norway 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
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Portugal 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Romania 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
Russia 29,90 € 39,90 € 79,90 € 99,90 € 139,90 € 999,90 € 999,90 €
San Marino 8,90 € 9,90 € 9,90 € 16,90 € 19,90 € 29,90 € 49,90 €
Serbia 12,90 € 22,90 € 22,90 € 26,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
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Spain 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 29,90 € 36,90 € 89,90 €
Sweden 11,90 € 14,90 € 18,90 € 19,90 € 49,90 € 69,90 € 129,90 €
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