Alessi Spargizucchero PZ08

Spargizucchero PZ08
Dalla natura l’ispirazione per interpretare in modo inedito i classici contenitori per condimenti.
Nel corso degli anni, diversi autori dell’Enciclopedia Alessi si sono confrontati con il tema dei Contenitori per sale, pepe, olio, aceto, zucchero... Peter Zumthor propone una lettura completamente inedita di questa tipologia, sorprendendo ancora una volta per rigore formale ed efficacia linguistica.
La suggestione alla base di questa famiglia di oggetti deriva dal mondo naturale e minerale: cristalli, stalagmiti, stalattiti... I primi prototipi realizzati personalmente dall’autore sono stati ricavati da blocchi di sapone lavorati con una lama: volumi sfaccettati che riportano immediatamente alla memoria le forme di questi elementi naturali. Per realizzare la collezione di oggetti si è scelto un materiale che traducesse in modo adeguato la suggestione di partenza: il vetro cristallino sabbiato e acidato. Questo materiale ha permesso di rendere tale aspetto dal punto di vista sia formale, sia sensoriale.
È nata così una collezione di cinque contenitori, il cui progetto presenta un riuscito bilanciamento tra forma, funzione e qualità: cinque piccoli monoliti che si depositano sulle nostre tavole. Ogni pezzo è stato studiato in modo da definire quali fossero le dimensioni e le capacità più adeguate.
I tappi dei Contenitori sono realizzati in acciaio inossidabile, mediante microfusione. L’acciaio rende questi elementi particolarmente resistenti, facilitando le operazioni di apertura, chiusura e riempimento dei Contenitori.

Peter Zumthor
Peter Zumthor, nato a Basilea nel 1943, è uno degli architetti più interessanti dello scenario internazionale dell’inizio secolo.
Dopo avere studiato alla Schule fuer Gestaltung di Basilea e al Pratt Institute di New York ha lavorato ai Monumenti Storici del Cantone dei Grigioni, prima di aprire il suo studio nel 1979. Tra le sue opere più conosciute: la Cappella di San Benedegt a Somvix (1988), i Bagni termali di Vals (1996), la Kunsthaus di Bregenz (1997), il Padiglione della Svizzera all’Expo 2000 di Hannover.

«Qualche anno fa, mentre facevo colazione in un hotel, ho usato una saliera per condire l’uovo che stavo mangiando. Forse perché non mi piaceva quello che avevo in mano, ho abbozzato uno schizzo dai tratti leggeri che raffigurava un oggetto per contenere grani o liquidi. Lo schizzo è rimasto appeso al muro del mio studio per non so quanto tempo, tanto che non ricordavo più cosa rappresentasse. Forse un grattacielo? Poi, un giorno, mi è tornata alla mente l’immagine di quella mattina in hotel e mi sono ricordato il motivo per cui avevo disegnato quello schizzo. L’ho portato subito al mio laboratorio e ho chiesto ad Iris di realizzare, seguendo lo schizzo, una serie di prototipi fatti con sapone alla glicerina; le forme dovevano sembrare come fratelli e sorelle, piccoli e grandi, ma tutti membri della stessa famiglia. Iris ha creato un bellissimo servizio di oggetti di sapone che sembravano di vetro smerigliato. Grazie al team Alessi, una vecchia idea è ora divenuta realtà.» Peter Zumthor

La mission di Alessi
Nata nel 1921 come "Officina per la lavorazione della lastra in ottone e alpacca, con fonderia", Alessi è da sempre riconosciuta per l’elevata qualità dei suoi prodotti. In quasi un secolo di storia si è gradualmente evoluta divenendo un’esponente di punta delle "Fabbriche del design italiano", capace di applicare le competenze e l’eccellenza raggiunte nel design management a tipologie di prodotto molto diverse tra loro.
Aperta al cambiamento e allo sviluppo internazionale, l’azienda è al tempo stesso profondamente radicata nella tradizione e nel retroterra culturale del suo territorio: Alessi continua a essere sinonimo di oggetti di artigianato realizzati con l’aiuto delle macchine.
Oggi la missione di Alessi è quella di tradurre la ricerca della più avanzata qualità culturale, estetica, esecutiva e funzionale nella produzione industriale di serie. Il prodotto di design scaturisce dalla costante ricerca di mediazione tra arte e industria, tra l’"Immensità del Possibile Creativo" e le esigenze del mercato.
L’impegno dell’azienda è quello di lavorare costantemente su una linea di confine, in equilibrio tra le espressioni più avanzate della creatività internazionale e i desideri del pubblico. Alessi è stata definita una "Fabbrica dei sogni": attraverso i suoi prodotti ambisce dare il suo contributo a rispondere a un desiderio di felicità delle persone, al bisogno di Arte e Poesia comune a tutti gli uomini.
Dal 1921, anno di fondazione dell’impresa, la parte più significativa degli oggetti Alessi è realizzata mediante la lavorazione a freddo dei metalli e, ancora oggi, è prodotta in Italia dagli abili operai dello stabilimento di Crusinallo di Omegna. Anche quando avviene fuori dalla fabbrica di Crusinallo, le linee guida che Alessi ha stabilito garantiscono gli stessi standard di qualità della produzione originale dell’azienda, in una continua mediazione fra la complessità tecnologica dell’industria e l’attenzione ai dettagli dell’artigianato.