Zwilling Coltello per Filettare Twin Pollux 30723-181 18 cm

51,90 €

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Acquista ora! Data di spedizione prevista 10 Apr 2024
Estimate Fees
  • Linea Zwilling Pollux
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR®
  • Manico ergonomico in plastica
  • Affilatura V-edge a due livelli
  • Lunghezza lama: 18 cm


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Zwilling Pollux: moderna interpretazione di un classico
Realizzati con una speciale lega d'acciaio, in un perfetto equilibrio tra cromo e carbonio, i coltelli Zwilling Pollux sono duri, taglienti e flessibili.
I coltelli di questa linea sono realizzati con processo di stampatura a freddo, ottenuto da un unico pezzo di acciaio. Questo garantisce una perfetta geometria, requisito fondamentale per un affilatura di precisione.
Tutta la gamma di coltelli Zwilling Pollux è disponibile ora su MK2Shop.

Caratteristiche:

  • Grazie alla lama stretta e flessibile, è ideale per sfilettare sottilmente carne e pesce, senza il rischio di sfilacciarli
  • Lama realizzata con una speciale lega d'acciaio
  • Raffreddamento criogenico brevettato FRIODUR®: permette di controllare con precisione la temperatura durante la fase di tempra, per una lama estremamente dura e resistente
  • Durezza della lama: 55-58 HRC
  • Manico ergonomico in materiale sintetico con 3 rivetti che conferiscono un'alta resistenza meccanica e facilitano l'impugnatura
  • Lavabile anche in lavastoviglie (temperatura massima 55°C): è consigliabile separare il coltello dalle altre stoviglie per evitare eventuali urti durante il lavaggio

Zwilling: passione per il meglio dal 1731
Fondata nel 1731 a Solingen, in Germania, l'azienda ha guadagnato prestigio grazie alla maestria artigianale del fabbricante di coltelli Peter Henckels. Nel corso dei secoli, Zwilling si è innovata costantemente, unendo design e avanguardia all'utilizzo di nuovi materiali. Oggi l'azienda è leader mondiale nei prodotti da taglio e per la cucina.
Zwilling è diventata la scelta preferita da chef professionisti e appassionati di cucina grazie alla qualità, alla durata e alla performance dei suoi prodotti. La sua storia continua ad essere un trionfo di artigianalità e innovazione, sostenibilità e impegno sociale.
Con oltre 290 anni di esperienza, Zwilling offre oggi un'ampia gamma di utensili da cucina, dai coltelli agli strumenti di cottura, fino ai piccoli elettrodomestici; scoprili tutti su MK2Shop!


Maggiori Informazioni
Brand Zwilling
Codice Produttore 30723-181
Ean 4009839201912
Misura 15 - 19 cm
Tipologia Coltello per Filettare
Caratteristiche Impugnatura in Materiale Sintetico
Materiale Lama in Acciaio Inox
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