Nemox Gelatiera Professionale Chef 5L Automatic

Gelato Chef 5L Automatic
Gelato Chef 5L AUTOMATIC il mantecatore compatto per uso professionale, con cestello estraibile in acciaio inox e funzione di conservazione.
Chef 5L AUTOMATIC prepara il gelato e una volta pronto lo conserva mantenendolo mescolato e sempre alla temperatura corretta.
Permette di lavorare in 20-30 minuti, fino a 1000 g. di preparazione sia direttamente nel cestello fisso in acciaio inox 18/10 sia nel pratico cestello estraibile, anch’esso in acciaio inox, dotato di maniglietta che ne facilita l'estrazione. L'impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad uso prolungato nel tempo.

Caratteristiche:

• Carrozzeria realizzata interamente in acciaio inox.
• Motore con Pala a induzione da 63 RPM
• Quantità massima di ingredienti: 1 Kg.
• Produzione massima oraria: 3 Lt di gelato.
• Tempo di preparazione: 30-35 minuti
• Raffreddamento ad aria
• Timer Meccanico da 60 minuti
• Sicurezza magnetica: alzando il coperchio il movimento della pala si arresta automaticamente.
• Controllo elettronico: un software sviluppato da Nemox permette di controllare la densità del gelato, bloccando il motore di mescolamento quando lo sforzo diventa eccessivo, attivando in seguito il ciclo di conservazione.
• Pala realizzata in acciaio inox con inserti raschianti removibili per garantire igiene e robustezza.

Accessori inclusi:

• 1 cestello estraibile 2,5 lt in acciaio inox
• 1 paletta per gelato
• 1 misurino da 25 cl.
• 1 set raschianti per pala removibili

Nemox - Un'Azienda moderna che ama fondere le innovazioni della Tecnologia con la Qualità totale per realizzare oggi i prodotti di domani.
Innovare, anticipare le tendenze, individuare i bisogni inespressi e le nicchie di mercato. Questi sono i punti di forza di Nemox.
Nemox è design, progettazione e produzione di attrezzature innovative di nicchia, ad elevato contenuto qualitativo, tecnologico e funzionale, per l'utilizzo sia domestico, sia presso il target professionale.
Nel corso degli anni Nemox ha sviluppato e continua sviluppando una notevole gamma di attrezzature, rispettando i principi fondamentali di qualità, funzione, prezzi contenuti, economia di gestione.
Nemox promuove concretamente il "made in Italy", mantenendo design, progettazione e produzione delle sue macchine in Italia.
Dalla sua fondazione nel 1986 ad oggi, Nemox ha prodotto oltre 6.000.000 di macchine per gelato, studiate appositamente per rispondere alle esigenze di operatori professionali e famiglie.
Nemox International è oggi azienda leader a livello mondiale nel settore delle Macchine da gelato e sorbetto ad uso professionale e per famiglia, grazie alla qualità, funzionalità e all'ampia gamma offerta.